Plnená hokaido tekvička

Recept na plnenú hokaido tekvičku.

Pripravíme si suroviny

1, zeleninka cca 0,250kg

2, kuracie prsia cca 0,500kg

3, 2ks vajíčko

4, 2 strúčiky cesnaku

5, hríby cca 0,150 kg

6, soľ,korenie

7, syr ricotta

8, biely jogurt

9, olivovy olej

Umyjeme a vydlabeme tekvičky

Nakrájame si prsíčka nadrobno

Pripravíme marinádu na mäsko

Všetko spolu zmiešame

Zmes nalejeme na mäsko a premiešame

Necháme postáť aspoň 10 minút a potom začneme restovať

Keď máme mäsko hotové pridáme zeleninku

A hríby

Ešte trocha po restujeme a odstavíme z ohňa.

Zatiaľ si pripravíme do misky dve vajíčka 1ks biely jogurt a cca 40 gramov ricotty všetko spolu premiešame

Pripravenú zmes z mäska a zeleniny dáme do misky

Všetko spolu zmiešame

A naplníme tekvičky

Rúru predhrejeme a pečieme pri 200 stupňoch cca 40 minút

Po cca 40 minútach vyberieme J

A na záver vám prajem dobrú chuť.

PS: papá sa aj samotná tekvička nie len plnka J